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29 mars 2010 15:28 bonjour,je suis une nouvelle adherent du site,je voudrais savoir combien doit peser un jambon a la broche pour 40 personnes?.. 24/03/2016 · c'est ce jeudi le début de la foire au jambon de bayonne ! 09/05/2019 · après plusieurs années de baisse, la maladie avait connu une recrudescence depuis fin 2017 à la faveur d'une baisse de la couverture vaccinale. Bonjour en fait je me suis mal exprimée les jambons font environ 10/11 kgs mais je compte donc environ 9kgs de viande au final. La conférence de presse de la foire au jambon de bayonne se déroule au bar du marché.. La foire au jambon de bayonne aura lieu cette année selon un format allégé :

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